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Preview Class
FOOD WINE PAIRING CLUB
７月１日（火曜日）
11:30-13:30 or 18:30-20:30
(お申し込みは５月２０日から開始します）
フード＋ワイン＋ブリッジスの出版記念として、ワインペアリングクラスを7月から開催します。
本クラスは、ワインの専門知識がなくてもご参加いただけます。ワインを楽しむことが好きで、料理やおもてなしに関心のある方にも最適な内容です。全8回のプログラムでは、ワインの基礎からペアリングの秘訣までを、楽しみながらしっかりと身につけていただけます。
プレビュー(体験)クラスではペアリングの基礎概念、ブリッジ食材の役割を説明し３種類のワインで体験します。
特典：出版祝いとして、参加者全員に本を1冊プレゼントいたします。
会費：￥10,000+税
この機会にぜひご参加ください。お待ちしております。
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Food Wine Pairing Academy - Part 1 Whites
独自に開発した方程式を用いて、論理的にペアリングを学びます。このクラスでは、様々なレシピに合わせたワインの選び方を習得し、さらに自分自身のワインに対するより良いペアリングを創造する力を身につけます.
Coming soon.
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![Food Wine Pairing Academy: Part 2 Reds]()
Food Wine Pairing Academy - Part2 Reds
2026年 Coming soon
“There’s something about wine”
ワインは単なる飲み物ではなく、料理を美味しくするだけでなく、 人々をつなぎ、コミュニケーションを豊かにするものです。
それに魅了されている職人は多く、私もその一人です。 ワインのある食卓を囲み、共に幸せを分かち合えたら最高です。
cheers!
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